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    冬果梨的烹饪方法介绍

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    冬果梨顾名思义就是冬季成熟的一种水果是兰州特有的一种水果下面是小编分享的冬果梨的烹饪方法一起来看看吧

    烹饪冬果梨的食材准备

    冬果梨的烹饪方法

    步骤

    1.银耳泡发洗净

    2.准备好冬果梨红枣枸?#20581;?/p>

    3.冬果梨洗净削皮去核切小块冰糖花椒备好

    4.锅中加水开后放入银耳红枣冰糖盖盖煮30?#31181;ӡ?/p>

    5.加入冬果梨花椒再煮20?#31181;ӡ?/p>

    6.然后加入枸杞煮10?#31181;?#20851;火即可

    7.煮好的冰糖银耳冬果梨汤

    小贴士

    银耳煮的时间久一些能使汤变得更加粘稠枸杞放的过早煮的时间一长就会失去它原有的功效?#19981;?#34562;蜜的吃货吃之前可以再加一勺蜂蜜

    冬果梨的产地介绍

    民和

    民和冬果梨既不?#19981;?#39640;温多湿的气候也不耐严寒低温以民和为中心的地区夏天没有酷暑温冬季气候比较温和就自然而然地成了冬果梨的集中栽培区冬果梨树冠高大枝繁叶茂树势强健树龄长久200多年的老树仍能开花结实果农们称它为“老寿星”河湟岸常见100以上的冬果梨树依然梨实满枝硕果累累单株产量有的高达500至1000公斤真是“高产果树”!民和县川口镇附近产的冬果梨质量最佳果实呈卵?#20301;?#20498;卵形个大而整齐平均个重250克左右大者超过500克初摘?#20445;?#26524;色鲜绿果皮光滑覆有一层薄薄的腊质;贮藏后变为黄色或金黄色有大而密的果点突出果面果实的梗洼浅窄萼洼深圆果肉白色质细脆嫩汁多浆丰酸甜?#22763;ڣ?#39321;味浓郁果心较小石细胞少?#20998;?#20339;良

    兰州

    兰州冬果梨俗称“西园梨”产于兰州市郊区?#26696;?#20848;靖远和河西一带兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳有几百年的栽培历史为著名的陇上“八梨”之一因兰州七里河区水磨沟特殊的土质和水质所产冬果梨肉质?#25913;P?#30382;薄多汁香脆纯美为全国独有冬果梨9月收获可贮藏到来年6月份其色味不变有洁肺祛痰止咳散寒之药效熟食对老年人哮喘气管炎患者效果甚佳在众果中享有盛名兰州水果中最为有名的是兰州冬果梨它色泽鲜艳形体美观皮薄肉细酸甜?#35782;x?#33021;长期贮存久负盛名畅销国内外市场兰州冬果梨有大小之分大冬果梨果实?#23454;?#21365;圆形果大平均重320500克熟后果实呈金黄色皮较厚而粗果肉白嫩汁多而脆味浓酸甜?#35782;x?#21547;糖量约9%;小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来果实?#35797;位?#26925;圆形其果重平均157.5克果汁不及大冬梨多贮期不如大冬果梨长但果皮薄果肉细果味甜因其味佳成为甘肃省地方最佳品种之一


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